L-Izoleucyna to jeden z niezbędnych aminokwasów, którego organizm ludzki nie jest w stanie samodzielnie syntetyzować i należy do aminokwasów o rozgałęzionych-łańcuchach z rozgałęzionymi łańcuchami bocznymi. L-Izoleucyna to nie tylko „cegiełka” do budowy białek mięśniowych, ale także ważny substrat energetyczny i czynnik pomocniczy regulujący poziom cukru we krwi podczas ćwiczeń. Jako jeden z dziewięciu niezbędnych aminokwasów, które muszą być dostarczane z pożywieniem, L-Izoleucyna, ze względu na swoją unikalną strukturę molekularną, ma znaczącą wartość zarówno pod względem funkcji fizjologicznych, jak i zastosowań.
Podstawowe obszary zastosowań
Przemysł spożywczy
Specjalne produkty dietetyczne
W mieszankach dla niemowląt izoleucyna służy jako kluczowy niezbędny aminokwas wspierający układ nerwowy i rozwój mięśni. Zawarty w proszkach odżywczych dla osób starszych pomaga zapobiegać sarkopenii i wspomaga poprawę mobilności.
Przyprawy i gotowe potrawy
Stosowany jako składnik-wzmacniający smak, dodawany do sosu sojowego, podstaw do gorących garnków i podobnych produktów w celu wzbogacenia głębi umami i zamaskowania niepożądanych zapachów. W gotowych-posiłkach-poprawia kruchość mięsa i może wydłużyć okres przydatności do spożycia w lodówce o 2–3 dni.
Wypieki
Dodawany do pieczywa i ciastek w celu poprawy rozciągliwości ciasta, opóźnienia retrogradacji skrobi (wydłużenia terminu przydatności do spożycia o 3–5 dni) oraz poprawy miękkości i ogólnej tekstury gotowych produktów.
Odżywianie sportowe
Suplementy złożone BCAA
Jako „aminokwas podstawowy dostarczający energię” w grupie BCAA, jest powszechnie stosowany w mieszankach o typowych proporcjach leucyna: izoleucyna: walina=2:1:1 lub 3:1:1. Spożycie-w trakcie treningu pomaga szybko uzupełnić energię i ograniczyć rozpad mięśni.
Wzbogacona żywność fitness
Dodawany do batonów proteinowych i napojów sportowych w celach wytrzymałościowych, takich jak maratony czy treningi siłowe. Pomaga złagodzić zmęczenie centralnego układu nerwowego i opóźnia wystąpienie zmęczenia-wywołanego wysiłkiem fizycznym.
Przemysł paszowy
Pasza dla bydła i drobiu
W paszy dla prosiąt odsadzonych od piersi izoleucyna zmniejsza-związany ze stresem spadek spożycia paszy i poprawia przeżywalność. W paszy dla tuczników brojlerów zwiększa efektywność wykorzystania paszy i zwiększa uzysk mięśni piersiowych.
Pasza akwakultury
W paszy dla ryb i krewetek poprawia odporność na stres i zmniejsza śmiertelność, odpowiedni dla-gatunków o wysokiej wartości, takich jak labraks i Litopenaeus vannamei (krewetka białonoga).
Jedzenie dla zwierząt
Dodawany do karmy dla starszych psów i kotów w celu zmniejszenia-związanej z wiekiem utraty mięśni i poprawy mobilności. W przypadku pooperacyjnej karmy dla zwierząt w puszkach suplementacja w ilości 0,4–0,6% sprzyja gojeniu ran.
Parametr produktu
|
Nr CAS |
73-32-5 |
|
Czystość |
99.5% |
|
Typ |
Wzmacniacze odżywiania |
|
Miejsce pochodzenia |
Shandong, Chiny |
|
Klasyfikacja |
|
|
Inne nazwy |
L-izoleucyna |
|
MF |
C6H13NO2 |
|
Nr EINECS |
200-798-2 |
|
Standard klasy |
Klasa spożywcza |
|
Wygląd |
Biały proszek |
|
Aplikacja |
Dodatek do żywności |
|
Certyfikat |
HALAL KOSZERNY ISO |
|
Uszczelka |
1kg/worek foliowy 25kg/karton Bęben |
|
MOQ |
27MT |
|
Próbka |
Dostępny |
|
Okres przydatności do spożycia |
2 lata |
|
Pakowanie i dostawa |
Jednostki sprzedaży: Pojedynczy przedmiot |
Popularne Tagi: l-izoleucyna, Chiny l-producenci izoleucyny, fabryka
