DL-Kwas jabłkowy (C₄H₆O₅)to naturalnie występujący kwas organiczny powszechnie występujący w jabłkach, winogronach i innych owocach. Jest produkowany komercyjnie w drodze fermentacji lub syntezy chemicznej. Znany ze swojej gładkiej i utrzymującej się kwaskowatości, doskonałej rozpuszczalności w wodzie, skutecznych właściwości chelatujących i biodegradowalności, kwas jabłkowy DL- służy jako wszechstronny składnik w zastosowaniach spożywczych, farmaceutycznych, przemysłowych i kosmetycznych.
Przemysł spożywczy i napojów
DL-Kwas jabłkowy jest szeroko stosowany jako środek zakwaszający, wzmacniacz smaku i konserwant. Jest powszechnie stosowany w napojach, wyrobach cukierniczych, dżemach, wypiekach i produktach mlecznych, aby zapewnić zrównoważoną cierpkość i przedłużyć okres przydatności do spożycia. Jego łagodna i trwała kwaskowatość sprawia, że idealnie nadaje się do produktów o niskiej-kwasie lub o obniżonej zawartości cukru-. Często miesza się go z innymi kwasami, takimi jak kwas cytrynowy, aby uzyskać bardziej złożone i zaokrąglone profile smakowe.
Zastosowania przemysłowe i chemiczne
Środek chelatujący i środek czyszczący
Skutecznie wiąże jony metali, dzięki czemu nadaje się do stosowania w detergentach przemysłowych, środkach odkamieniających i środkach do obróbki powierzchni metalowych w celu usunięcia rdzy i kamienia.
Galwanizacja i obróbka metali
Służy jako środek buforujący i kompleksujący w kąpielach galwanicznych w celu poprawy jakości powłoki i odporności na korozję.
Uzdatnianie wody
Pomaga regulować poziom pH i hamować korozję w systemach ścieków przemysłowych i wieżach chłodniczych.
Schemat szczegółów chemicznych
Farmaceutyka i Opieka Zdrowotna
W preparatach farmaceutycznych kwas DL-jabłkowy działa jako substancja pomocnicza, regulator pH i stabilizator. Stosuje się go w tabletkach musujących, roztworach doustnych i preparatach do stosowania miejscowego w celu zwiększenia stabilności i biodostępności.
Kosmetyki i higiena osobista
DL-Kwas jabłkowy jest dodawany do szamponów, produktów do pielęgnacji skóry i kosmetyków jako regulator pH, wzmacniacz konserwujący i środek złuszczający. Pomaga poprawić konsystencję i stabilność produktu, zapewniając jednocześnie łagodne korzyści pielęgnacyjne.
Środowiskowe i inne zastosowania
Jako-ekologiczna alternatywa, stosuje się go w biodegradowalnych środkach czyszczących i detergentach, aby zmniejszyć wpływ na środowisko. Służy również jako półprodukt w syntezie innych substancji chemicznych i jako wzmacniacz smaku w paszach dla zwierząt.
Parametr produktu
|
Nieruchomość |
Specyfikacja |
|
NR CAS |
617-48-1 |
|
Czystość |
min. 99.0% |
|
Typ |
DL-Kwas jabłkowy |
|
Miejsce pochodzenia |
Shandong, Chiny |
|
Klasyfikacja |
Kwas organiczny |
|
Inne nazwy |
Kwas hydroksybursztynowy, kwas DL-2-hydroksybutanodiowy |
|
MF |
C₄H₆O₅ |
|
NR EINECS |
210-514-9 |
|
Standard klasy |
Klasa spożywcza, FCC, USP, klasa przemysłowa |
|
Wygląd |
Biały krystaliczny proszek |
|
Aplikacja |
Żywność i napoje, farmaceutyka, przemysł, kosmetyki |
|
Nazwa marki |
|
|
Certyfikat |
HALAL, KOSZERNY, ISO 9001, HACCP, FSSC 22000 |
|
Uszczelka |
25 kg/worek |
|
MOQ |
20 ton |
|
Próbka |
500g |
|
Okres przydatności do spożycia |
24 miesiące |
|
Sprzedaż jednostek |
Pojedynczy przedmiot |
|
Masa brutto na partię |
1000 kg |
Popularne Tagi: dl-kwas jabłkowy, Chiny dl-producenci kwasu jabłkowego, fabryka
